Манник рецепты

Манник - сладкое наслаждение из детства!
Манник

Манник — самый удачный способ сделать манку вкусной.

Манник — это традиционное блюдо во многих кухнях мира, которое представляет собой пышный пудинг или кекс, приготовленный из манной крупы, муки, сахара, яиц, молока и масла. Это сладкое и ароматное блюдо выпекается в духовке до золотистого цвета. Манник подается как самостоятельное десертное блюдо. Он употребляется с чаем или кофе в качестве сладкого угощения.

Рецепт классического манника

Манник — это классическое сладкое блюдо. Вот рецепт манника:

Классический манникИнгредиенты для манника

1 стакан манной крупы
1 стакан сахара
1 стакан молока
1 стакан муки
1/2 стакана растительного масла
3 яйца
1 чайная ложка разрыхлителя
1 чайная ложка ванильного экстракта (по желанию)
По вкусу: изюм, орехи, сухофрукты (для украшения)

Приготовление манника

  1. В большой миске смешайте манку, сахар, молоко, муку, растительное масло, яйца, разрыхлитель и ванильный экстракт (если используете).
  2. Хорошо перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста.
  3. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.
  4. Вылейте тесто в прямоугольную или круглую форму для выпечки, предварительно смазанную маслом или покрытую пергаментной бумагой.
  5. Поставьте форму с тестом в разогретую духовку и выпекайте около 40-45 минут, или пока манник не станет золотистым.
  6. Сделайте пробу готовности манника зубочисткой.
  7. Когда манник остынет, вырежьте из него круги или прямоугольники, которыми затем можно пропитать сладкие блины для торта.
  8. При желании вы можете украсить манник, посыпав его измельченными орехами, изюмом или сухофруктами.

Рецепт манника на кефире

Пирог манник Ингредиенты для манника на кефире

2 стакана кефира
1 стакан сахара
2 стакана манной крупы
1/2 стакана муки
3 яйца
1/2 стакана растительного масла
1 чайная ложка разрыхлителя
1 чайная ложка ванильного экстракта (по желанию)
По вкусу: изюм, орехи, сухофрукты (для украшения)

Приготовление манника на кефире

  1. В большой миске соедините кефир и сахар, хорошо размешайте до полного растворения сахара.
  2. Добавьте манную крупу и оставьте на 15-20 минут, чтобы манка набухла.
  3. В отдельной миске взбейте яйца вилкой или миксером до образования пены.
  4. Добавьте взбитые яйца, муку, разрыхлитель, растительное масло и ванильный экстракт в миску с кефиром и манкой. Хорошо перемешайте, чтобы получилось однородное тесто.
  5. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.
  6. Вылейте тесто в прямоугольную или круглую форму для выпечки, предварительно смазанную маслом или покрытую пергаментной бумагой.
  7. Поставьте форму с тестом в разогретую духовку и выпекайте около 40-45 минут, или пока манник не станет золотистым и проткнутый зубочисткой в центре не будет выходить чистым.
  8. Когда манник остынет, можно подавать.
  9. При желании вы можете украсить манник, посыпав его измельченными орехами, изюмом или сухофруктами.

Манник на кефире получается очень нежным и ароматным.

Рецепт самого легкого и воздушного манника

Банановый манникИнгредиенты для воздушного манника

1 стакан манной крупы
1 стакан сахара
1 стакан молока
1 стакан растительного масла
3 яйца
1 чайная ложка разрыхлителя
1 чайная ложка ванильного экстракта (по желанию)
По вкусу: изюм, орехи, сухофрукты (для украшения)

Приготовление воздушного манника

  1. 1. В большой миске соедините манную крупу, сахар, молоко и растительное масло. Хорошо перемешайте и оставьте на 15-20 минут, чтобы манка набухла.
    2. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.
    3. В отдельной миске взбейте яйца вилкой или миксером до образования пены.
    4. Добавьте взбитые яйца, разрыхлитель и ванильный экстракт (если используете) в миску с манкой. Хорошо перемешайте, чтобы получилось однородное тесто.
    5. Вылейте тесто в прямоугольную или круглую форму для выпечки, предварительно смазанную маслом или покрытую пергаментной бумагой.
    6. Поставьте форму с тестом в разогретую духовку и выпекайте около 35-40 минут, или пока манник не станет золотистым и проткнутый зубочисткой в центре не будет выходить чистым.
    7. Когда манник остынет, нарежьте его на порционные кусочки и подайте.

Этот рецепт позволяет получить воздушный и нежный манник, который прекрасно подойдет в качестве самостоятельного десерта или сладкого угощения. Приятного аппетита!

Как сделать манник еще вкуснее

Классический вариант — пропитать манник сверху кленовым сиропом или карамельным сиропом.

Шоколадный манникФруктовая пропитка

Можно использовать соки различных фруктов, таких как яблочный, апельсиновый или вишневый.

Шоколадная глазурь

Можно приготовить шоколадную глазурь из темного шоколада, сливок и сахара.

Кофейная пропитка

Можно пропитать манник кофейным сиропом или крепким свежим кофе.

Ягодная пропитка

Можно использовать соки ягод, такие как малиновый или черничный.

Рецепт шоколадной глазури

Ингредиенты для глазури

100 г темного шоколада
50 г сливок (жидкости для взбивания)
2 столовые ложки сахарной пудры
1 чайная ложка ванильного экстракта

Приготовление глазури

  1. Расплавьте темный шоколад на водяной бане или в микроволновой печи, осторожно помешивая, чтобы избежать перегревания.
  2. После того, как шоколад полностью расплавится, добавьте сливки и продолжайте помешивать до получения гладкой и однородной смеси.
  3. Добавьте сахарную пудру и ванильный экстракт, продолжайте помешивать, пока смесь не станет глянцевой и густой.
  4. Глазурь готова! Остудите ее до комнатной температуры и нанесите на пропитанный манник.

 

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: